Restauracja sushi Kraków
Zapraszamy do restauracji i najlepsze przepisy sushi
Jak znaleźć dobrą restaurację sushi w Krakowie
W Krakowie znajduje się kilkanaście różnych restauracji sushi. Przy wyborze najlepszej kieruj się opiniami swoich znajomych oraz opiniami, które znajdziesz w social media. Zadowoleni goście to najlepsza reklama restauracji z sushi. Warto zwrócić uwagę czy restauracja faktycznie specjalizuje się w przygotowywaniu sushi czy jest to jeden z elementów menu. Zdecydowanie polecamy korzystanie z restauracji sushi Kraków, których jedynym punktem w menu jest właśnie sushi. Sushi to zarazem proste i skomplikowane danie Gdzie najlepsze sushi w Krakowie – na te pytanie i wiele innych na naszej stronie odpowiemy . Wymaga jedynie dobrania prostych składników, ale połączenia smakowe są często tak skomplikowane, że jedynie Sushi masterzy są w stanie przygotować zestaw sushi na najwyższym, światowym poziomie. Sprawdź koniecznie renomowane restauracje Sushi w Krakowie i rozkoszuj się tą przepyszną potrawą!
Sushi Kraków – Sprawdź nas
Sushi na lunch, na obiad i na kolację. Sushi to potrawa, na której punkcie oszalała cała Polska. Jest dostępna na wyciągnięcie ręki, bo w każdym mieście znajduje się już restauracja oferująca te przysmaki. A co więcej, supermarkety i sieci sklepowe szybko podchwyciły ten trend i w swojej ofercie posiadają sushi lunch boxy. Skąd pochodzi i czym jest sushi?
Skąd pochodzi sushi
Tradycyjnie mówi się o tym, że sushi pochodzi z Japonii, natomiast według wielu źródeł sushi pochodzi z południowo-wschodniej Azji. Japonia mocno spopularyzowała to danie i dzięki temu w Polsce możemy cieszyć nasze podniebienia tą potrawą.
Czym jest sushi?
Sushi to potrawa, której podstawą jest specjalny rodzaj ryżu, który doprawiony zostaje octem ryżowym, a w środku może posiadać wiele różnych dodatków. Te dodatki to najczęściej ryby i owoce morza w formie smażonej lub surowej, warzywa, grzyby oraz jajka. W zależności od upodobań smakowych możesz wybrać opcję, która jest dla Ciebie najlepsza i najsmaczniejsza. Sushi tradycyjnie je się pałeczkami lub palcami, zanurzając kawałki sushi w sosie sojowym z dodatkiem wasabi i imbiru. Kawałki marynowanego imbiru warto przegryzać pomiędzy kolejnymi kawałkami sushi, aby oczyścić kubki smakowe i doświadczyć nowego smaku w kolejnym kawałku.
Najbardziej popularne rodzaje sushi – maki i nigiri
To najbardziej podstawowe rodzaje sushi maki to sushi zawijane na płacie wodorostów nori, na którym układany jest ryż oraz dodatki. Po zwinięciu rolki kroi się ją na plastry. W restauracjach Sushi Kraków możesz znaleźć kilka odmian na przykład hosomaki (małe, ale wysokie sushi), nakamaki (średniej wielkości sushi) oraz futomaki (duże kawałki sushi). Znajdziesz również uromaki, czyli zawijane w taki sposób, że to ryż znajduje się na zewnątrz oraz znajdziesz maki, które mają dodatkowy element na wierzchu w postaci krewetki, kawałka ryby lub ogórka. Nigiri to rodzaj sushi, gdzie ryż jest formowany w dłoni i na wierzchnią część kładziony jest dodatek ryby, owoców morza lub warzyw. Są to często bardzo piękne i przemyślane kompozycje smakowe, które zachwycą każdego.
Jaki zestaw wybrać na początek
Na początek wybierz różnorodny zestaw składający się z kilku różnych rodzajów sushi. Każda restauracja Sushi Kraków posiada stałe zestawy, które zawierają od 10 do nawet 100 sztuk różnych rodzajów sushi. Możesz wybrać się do restauracji wraz ze znajomymi, aby wypróbować wszystkie rodzaje lub zamówić dowóz do domu, aby w zasiszu domowym delektować się tym wspaniałym daniem. W zestawach najczęściej znajdują się różne rodzaje maków, nigiri, sashimi z dodatkiem sosu sojowego, wasabi i marynowanego imbiru. W restauracji sushi możesz dokonać wyboru, jakie dodatki sushi będą dla Ciebie najlepsze. Możesz zdecydować się na dodatek ryb i owoców morza w różnej postaci, warzyw, kawioru czy grzybów lub jajka. Próbuj różnych wersji znanych rozwiązań, bo nigdy nie wiesz, która opcja przypadnie Ci do gustu.
Czy mogę iść do restauracji, nie wiedząc nic o sushi
Oczywiście, że tak! Sushi master opowie ci, jak wygląda proces przygotowania sushi, na jakich produktach pracuje oraz doradzi co wybrać na początek swojej przygody z sushi. W wielu restauracjach preferuje się bezpośredni kontakt z klientem oraz przygotowuje się zestawy na specjalne zamówienie gościa. Dodatkowo część restauracji nie posiada stałego menu. Jest ono codziennie aktualizowane zgodnie z produktami, jakie zostały zakupione danego dnia. Jakość składników oraz ich świeżość muszą być na najwyższym poziomie. Część kawałków sushi jest przygotowywana z surowej ryby, dlatego bezpieczeństwo klientów jest zawsze na najwyższym poziomie.
Co jeśli nie potrafię jeść pałeczkami
Jedzenie sushi pałeczkami to dość trudna sztuka, ale jesteś w stanie się jej nauczyć. W internecie jest wiele przydatnych informacji na ten temat. Natomiast, jeśli jedzenie pałeczkami sprawia Ci dużą trudność, zawsze możesz zjeść sushi palcami. Jest to jak najbardziej dozwolone. Ważne, aby nigdy nie jeść sushi widelcem i nożem. Wielkość sushi oraz kompozycja smaków wymaga, aby zjeść kawałek w całości.